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广安中文网 -> 都市言情 -> 国潮1980正文 第一千九十章 人生波折
- 国潮1980正文卷第一千九十章人生波折听着康术德娓娓的诉说，宁卫民的思绪被带向了极遥远的过去。r> 说实话，他身边这两位堪称良师的老者有着太多相似的地方。r> 对比今天老爷子生活得有多滋润，那记忆中当年老爷子的处境就有多凄凉。r> 也理解了为什么性格不同、喜好也不相通的康术德和张大勺能成为挚友。r> “坐牢了。那年月哪儿有地儿说理去？他又是一穷二白，作为战俘被押解回来的……“r> “嘿，算是让你猜着一半。”r> “接收大员？“r> “对呀，你得知道张师傅被送回来的时候，那是民国三十四年……也就是1945年。当时，日本刚投降没多久。背靠美国人的蒋光头在着急派出军队，重新掌控各光复地区的同时，也派出了各方面的高官，代表他从日伪政府里接手权力。”r> “但实际上，这些接收大员却让百姓大失所望，从这些接收大员来京城接收了一切后，京城老百姓的问题，不但没解决，反而越来越坏。1946年，京城学龄儿童三十二万，失学的高达十五六万。同年底，还发生了两个美国兵在东单练兵场欺负咱们的女学生的恶性事件。”r> “那你想想，这帮当官儿的天天这么只顾自己敛财快活，能离得开酒宴吗？那监狱长为了巴结当时京城市长的小舅子，听说这位正想为自己儿子办满月酒呢，就把张大勺给送到这位的府上去了……”r> 也实在怕再听到什么变故了。r> “跟张师傅见面后，老太太当面就说了，咱也甭扯没用的，现在到处都是打着御厨牌子混事由的。可谁也没吃过宫里的菜，天知道真的假的？你要能做，就用这两扇子猪肉给我做，试试刀。做什么？狮子头，米粉肉，木樨肉，这些常见菜，你给我做出三十六道菜来，要是好吃，你就留下。否则你哪儿来的给我回哪儿去。”r> “主家老太太这才知道敢情真遇到好厨子了，一高兴，不但人给留下了，还赏了五块大洋。从此张师傅也从囹圄中脱身，在这家府门住下来了。过了几天，他又在主家孙子的满月酒上亮了一手蟠龙宴。不但为主家博了个好彩头，也让一众宾客吃得服了气，都要跟主家借厨子，他就更是在这家府门站住了脚。今后只要主家请客，必然是张师傅上灶。就连推荐他的那个监狱长也得偿所愿，升了官……”r> 他心说了，确实没有什么人比咱们华夏人自己，更懂得欣赏张师傅的厨艺了。r> 康术德随即哀叹道，“但常言道，福之祸所伏，祸之福所依啊。张师傅几度凭着手艺逢凶化吉，这时候是又舒坦了几年，可后脚就却因为这几年的风光遭了殃，受了大罪，从此就一蹶不振，再没个意气风发的时候……”r> “师父，这不碍的吧？张师傅不过是个干活儿的？那论起来，也是受剥削压迫的劳动人民？怎么会……”r> 这几乎话问住了宁卫民，他支吾了几声，也不知该说什么好了。r> “这个时候，城里为了接纳南京运来的物资，并且把个个学府知名学者、教授送走，必须在城里修个飞机场。开始打算建在天坛，后来考虑天坛古树太多，不但需要砍树，而且天坛南边紧靠永定门东城墙，不安全。所以后来就决定，将临时机场建在东单。可以说京城里最后一批学者和军政要人就是从东单临时机场逃往南方的。”r> “所以张师傅在新社会分配工作的时候，因为这些历史问题讲不清，查不清，只能先去个小饭馆上班。再加上移风易俗的原因，新社会崇尚勤俭节约，奢华的饮食也变成了应该受到批评的浪费行为。张师傅的手艺从此能够发挥的机会就更少了。到了六十年代，他被分去个食品小店炸丸子。一干就是十来年啊。后来他能去北极熊掌灶，那是退休之后才应下的差，就跟我去玉器厂看大门似的。不是人家那儿的正式职工。”r> 整个浴室里雾气蒸腾，玻璃水和瓷砖上的水滴如同凄迷的眼泪。r> 为什么老爷子的脾气总是那么生硬？显得那么不近人情？r> 宁卫民忽然觉着辛酸万分。r> 没有什么是绝对的，这就叫君子无罪，怀璧其罪。r> “师父，我知道怎么投其所好，说服张师傅了。我回头就找他谈谈，应该没太大问题……”r> “他要什么？”r> /